2013. augusztus 31., szombat

Diós aprósüti-kezdődik a suli

Újra elérkezett az iskolakezdés, ezzel együtt a mit csomagoljunk tízóraira dilemma.

Jó volt, szép volt a hosszú szünet, de szerintem már a gyerekeknek és a szülőknek is jót tesz, hogy indul a suli.
A szülőknek nem kell aggódniuk, hogy a gyerek felügyeletét miképpen oldják meg, milyen tábor, melyik nagyszülő legyen aki ránéz a gyerekre, vagy melyik szülő vegyen még ki szabadságot.
A gyerekeknek pedig kell a társaság, a barátok a suli és a csepp fegyelem sem árt.

Egyszóval indulnak a dolgos hétköznapok, különórák, tanulás és újabb élmények.

Kellemes sulikezdést mindenkinek! 

Fénykép: :-D
kép forrása facebook

Pár napja láttam meg az újságos standon ezt az új kiadványt, 2 db süti kiszúróval-ami pillangós és rózsaszín, juhéjjj- és muffin állvánnyal. Tudtam, hogy enélkül nem jövök el, így jött velem az új szerzemény és beköltözött a konyhába. 

Íme a muffin állvány kép forrása: sütemény díszítés


Mivel hétfőn rövidített nap lesz az iskolában így teával és némi aprósütivel engedem útjára csemetémet.

Egyszerűen elkészíthető egy viszonylag nagy adag ráadásul kipróbálhattam az új süti kiszúrót is. 
A kisült sütit akár egy csésze oldalára tűzve mártogathatjuk a kávénkba.
A gyerekek egyszerűen házi baracklekvárral ették.




10 dkg dió
12 dkg cukor
28-30 dkg liszt
18 dkg vaj
1 tasak vaníliás cukor
1 tojás sárgája+kenéshez a fehérje
1 csipet fahéj

A cukrot és a vajat robotgéppel habosra keverjük, hozzáadjuk a darált diót, a vaníliás cukrot, a lisztet és a tojássárgáját. Alaposan összedolgozzuk.
Ujjnyi vastagra nyújtjuk, süti szúróval kiszúrjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, megkenjük tojásfehérjével és kevés cukorral megszórjuk.
150 C-on szép halvány barnára sütjük.
Amennyiben pohárra szeretnénk tenni, akkor félig sült állapotban hurkapálcával vagy késsel kis bemetszést ejtünk a formán és úgy sütjük tovább.





Nincsenek megjegyzések: